嘉宾介绍

Dr. Weizhi Chen

Dr. Weizhi Chen

Food Innovation Design

创始人,前达能白波执行技术总裁&高级副总裁

个人简介

FOOD Innovation Design创始人,前白波食品(达能北美)首席技术官及高级副总裁。Dr. Weizhi Chen 是极具启发性的创新高管,在北美食品界以创造由概念到市场并赢得消费者喜好的产品而著称。他拥有极其广泛的产品创新经历,覆盖零售,商家自用品牌,到餐饮等包括乳制品,植物蛋白,咖啡,烘焙,饮品,冷藏冷冻,休闲及减肥食品等的众多产品的创新和产品发布。过去的十五年来,他一直是几家美国食品领先企业的创新高管,领导各个跨界创新团队, 包括卡夫KraftFoods,百事PepsiCo,意大利百利来Barilla, Dean迪恩食品,美国白波集团WhiteWave,和美国晨星MorningStar。最近他是美国白波食品公司(现达能公司)的CTO 执行技术总裁及高级副总裁,领导美国及中国的创新团队,负责亚太业务的研发,运营,供应链,采购和质管部门,以及白波食品美国业务的消费科学,运用技术及新类别的创新。现在,Dr. Weizhi Chen 创立了Food Innovation Design 公司,专注创建开发健康食品饮料。同时他也是丹佛大学丹尼斯商学院的特聘高管指导以及兼职教授。Dr. Weizhi Chen 在美国受过技术和商务两方面的高等教育,拥有堪萨斯州立大学食品博士学位和美国西北大学Northwestern Kellogg 商学院管理学硕士MBA. 他拥有数个美国专利并应邀参加多个国际创新会议并讲演。