全球创新产品体验

全球创新品鉴:过去一年的全球产品创新精华都在这里了,疫情也不能阻止它们齐聚F·FBIC2021

即便刚刚经历过曲折动荡的一年,国内的“新食品”势头丝毫不见颓势。在充斥着种种不确定因素的大环境下,新产品新品类新品牌的爆发,让我们看到了整个食品赛道对于创新这件事的确定性。

作为垂直于食品饮料领域的新商业媒体,一直以来,Foodaily致力于透过产品创新观察食品产业链及其新商业价值,通过媒体平台分享前沿创新资讯、深度商业解析、链接行业资源,在一年一度全球食品饮料创新大会F·FBIC上,我们汇聚全球创新产品和走在创新前线的食品开发者们,希望打造一个围绕产品&创新的行业顶级盛会。

深知今年大家“走出去”的不确定性,作为立足于全球视野推动中国本土食品创新的行业观察者和链接者,我们觉得更加应该承担起“发现全球创新的窗口”这个使命。

因此,在5月19日即将到来的第七届F·FBIC2021上,我们基于全球市场/展会/大奖,带回来了更全面的全球精选创新产品/品牌、更细致的产品品鉴体验、更深度的品类/赛道解析以及更具有启发性的产品创新实践...从创意灵感到爆品打造,让产品创新真正触手可及。

对于汇聚了过去一年全球产品创新精华的F·FBIC2021【创新产品的舞台】,我们将分为以下三个板块为您介绍:

1.前沿创新灵感:全球2400+创新产品体验&品鉴

以100:1的比例精选出过去一年2400+SKU全球创新产品带到F·FBIC2021现场,这些产品覆盖7大品类50+细分品类,涉及北美、欧洲、日本等领先地区,包括行业TOP公司以及新锐品牌过去一年的产品创新动态。

来F·FBIC现场边看边吃,边听解说边交流,遨游创新产品的海洋,激发接下来一年的创新灵感。

包含2400+sku全球创新产品详细资料的产品手册,也是属于参会嘉宾的专属福利,会在会后以电子版文件发您~

F·FBIC2021创新产品地区&品类分布

F·FBIC2020创新产品现场体验&品鉴

除此之外,为了让大家能更距离的感受到全球创新,我们还精选了200款全球食品领域最具权威性的多个奖项&展会&榜单获奖及提名产品,一键发现最最最顶尖创新概念。

Foodaily长期关注北美、欧洲、日本等地区海外权威大奖/展会最新产品动态,同时我们也通过iSEE创新奖密切关注中国食品创新力。在F·FBIC2021现场,我们将会和海外创新大奖一同展示iSEE百强创新力榜单以及最终大奖获奖产品,并提供现场品鉴。

F·FBIC2020全球创新大奖现场图

2.深度内容解析:从行业到消费者的360°呈现

基于全球创新产品,Foodaily从品类趋势、商业热点、新XIU品牌、消费场景等多个维度做出专业解读,并且邀请行业专家到F·FBIC现场分享他们的视角和观点。

1)品类趋势:探寻细分品类发展趋势&创新方向

基于过去一年对国内外创新产品、品牌和市场的跟踪研究,Foodaily将会在F·FBIC现场公布七大品类TOP5趋势并做出详细解读,为行业带来最干货的品类趋势剖析。

此外,按照惯例,我们将会邀请英敏特、尼尔森、益普索、欧睿国际、NPD、CBNData等一众行业咨询专家,现场分享他们对于细分品类趋势的研判和解读。

FBIC2020品类趋势&洞察现场图

2)品牌案例解析:拆解新XIU品牌内核借鉴成功经验

Foodaily精选10个海外新XIU品牌案例,在F·FBIC现场我们将通过品牌故事、产品系列、品牌营销、产品品鉴、场景体验等多个角度拆解品牌内核,助力国内食品行业借鉴成功经验,发现细分品类爆发机会。

3)商业热点解析:解锁最具潜力商业机会&品类赛道

每一年,Foodaily都会基于对海内外食品消费市场的研究,发布行业年度商业热点,今年也不例外。在F·FBIC现场,Foodaily将会针对每一个商业热点做出深度解读和诠释,阐明细分品类发展方向,并为每个商业热点带来30+全球创新产品案例分享,助力大家发现潜在商机。

点击图片,查看详情

当千禧一代家长成为育儿主力,相应的儿童食品有什么新的需求?

保持着积极、活跃、开放和年轻心态的乐活熟年们,如何真正攻破他们的心防?

讲究“精致懒”的新一代年轻人在厨房里,推动哪一个机会爆发?

低度酒正在成为女性释放情绪的重要窗口,如何精准拿捏女人心?

处在结构调整升级的关键时期,乳品如何突破品类开拓新市场?

如何更好的平衡零食的上瘾感和健康度?

本土地域美食和异域美食还有哪些品类和品牌机会?

新茶饮爆发的当下,包装茶饮如何乘上东风收割年轻人的喜爱?

当健康和免疫成为长期关注点,蛋白质如何演绎才能更大范围破圈?

当酸奶不再是唯一选项,如何凭借益生菌创造新生意?

响应新生代超前养生趋势,超级食品、功能草本、药食同源产品如何发力?

除了燕麦,还有哪些谷物成分值得关注?谷物如何摆脱无聊单调?

.....

有哪些创新案例值得借鉴?F·FBIC2021现场商业热点创新产品们的思路值得参考!

F·FBIC2020商业热点展架现场图

与此同时,Foodily将联合更多商业和产业合作伙伴,围绕商业热点主题从技术解决方案、产品开发、包装、营销...等多维度进一步解读,深度解析和诠释商业热点的品类赛道机会。在会后,专家解析将会以合集的形式分享给参会嘉宾。

4)以消费者为中心的场景式创新体验

以消费者作为起点,Foodaily洞察到十大最具潜力和商业价值的新生代消费场景。在F·FBIC2021现场,我们将会对这十大消费场景进行实景式还原,并通过深度刻画该场景下消费者的人群画像以及其消费诉求和情感需求,解析对应的商业热点和品类赛道,并提出满足相应消费需求的创新产品解决方案,实现从消费需求到商业热点到品类赛道到产品创新的精准链路呈现,挖掘下一个爆品机会。

3.彩蛋

①不能错过的年度创新组局:GO!创新实践

为了让创新产品的舞台和内容更加多元,在F·FBIC2021上我们不怕事的组了个局,汇聚上游、资本、品牌操盘手等资深行业大佬现场操盘,围绕四大商业热点巅峰对决,四场食品行业顶尖创新思想火花碰撞,探讨国内新消费环境下赛道突围、产品创新与品牌抢位机会,让爆品真正实现落地可能!

②不能错过的年度创新手册:小黄书

包含Foodaily一年的产品&研究精华内容,精选产品、品类趋势、新XIU品牌、商业热点、消费场景深度解析,小黄书都有,报名参会人手一份!

为推广中国本土创新力,【潮味iSEE】深度融合人货场,通过场景体验、产品社交、超级消费者及粉丝互动新玩法,无限接近消费者,将本土创新产品传播触达至行业及消费者。

在极具挑战的2020年,中国食品饮料领域却格外火热,新品类/新品牌/新产品的爆发式增长,吸引到大量资本进入,在中国独特的消费景观下正式拉开【新食品时代】的大幕。

深耕于食品饮料行业10余年,Foodaily致力于透过产品&创新观察食品产业链及其新商业价值,一直观察着全球食品创新最前沿,并将它们汇聚在一年一度的F·FBIC创新产品的舞台,独创“前沿创新灵感-深度内容解析-GO!创新实践”的拆解逻辑,从创意灵感到爆品打造,让产品创新触手可及。

与此同时,我们也深刻感受到并见证了中国食品创新力的成长。而本着“让好的产品被更多人看见”的初心,Foodaily希望携手行业力量共推中国本土食品创新。因此我们通过iSEE创新奖将本土创新力带到F·FBIC2021创新产品的舞台与全球创新同台展示,并打造“iSEE之夜”颁奖典礼进行全域传播。

此外,Foodaily认为创新产品更应该被消费者看见,方能创造更大的价值。于是,我们发起了潮味iSEE,致力于本土创新产品触达消费者。接下来,【潮味iSEE】将于5月19日-21日举办的F·FBIC2021【创新产品的舞台】为大家呈现系列创新活动:

1.潮味嘉年华:深度融合人-货-场,场景+体验+产品+社交触达消费者

基于Foodaily产品内容团队10年来对创新产品的研究与理解,我们以“场景+体验+产品+社交”的创新模式,通过消费场景-潮味盲盒-亿级流量加持让创新产品真正地被看见。

1)消费场景:以消费者为中心,穿透消费诉求/情感/情绪,重构人货场

每年年底,Foodaily都会基于过往一年对全球食品饮料的观察与剖析,发布“Foodaily年度商业热点”。在此基础上,以消费者作为起点,Foodaily通过研究和剖析某一消费场景下核心消费人群的消费诉求/情感/情绪,更深度地洞察出了食品饮料行业2021年最具商业价值的10大消费场景+2大品牌潮趣场景。

而在F·FBIC2021现场,我们将对这12大消费场景进行实景式还原,并联合头部跨界平台构建独特场域,沉浸式地体验消费诉求。

【“新概念”带娃】消费场景展示图@F·FBIC2021

2)潮味盲盒:深度精细化拆解新生代族群的每个生活侧面、精准切入,集合本土+海外创新产品,无限拉近产品和消费者的距离

Foodaily用多年积累下来的海内外创新产品的发现及穿透能力、专业的消费洞察力,深度拆解某一新生代族群/圈层的生活侧面、精准切入,并将联合知名设计机构打造12款主题【潮味盲盒】。

潮味盲盒概念展示图:想进入到潮味盲盒看一看吗?

海外趋势体验新品+本土新品、跨品类、重体验、跨界小惊喜,这是别人模仿不了的潮味盲盒

本土创新产品成主角:为推广国内食品创新力,来自iSEE创新奖的入围产品及iSEE创新力推荐榜单的创新产品将成为潮味盲盒的主力军。

海外60+趋势体验新品的融合带来一场舌尖上的旅行:基于过去一年的跟踪,我们从260,000全球创新产品中精选出60+款产品,搭配国内创新产品带来让人眼前一亮的潮味新体验。

对应每一个消费场景,【潮味盲盒】联动海内外潮流品牌,呈现出呼应消费者生活侧面场景解决方案,为消费者带来跨国界、跨品类、跨品牌、好吃好玩的新体验,满足某一细分生活场景下的诉求/情感/情绪寄托,做到足不出户便可吃遍全球。

3)亿级流量加持:红人/KOL助力开启触达C端的社交体验营销大戏

联动跨界品牌、渠道、社交&内容平台、IP/网络红人/中腰部达人等资源,【潮味iSEE】还将邀请1000+潮味体验官、100+潮味推荐官、10+千万级KOL通过现场沉浸式场景来体验创新产品,游逛式地向他们背后的粉丝传递当下场景所要呈现的解决方案,传递产品/品牌以人为本的创新理念,进行线上社交深度种草,直达消费者心智,曝光量预计将达亿级以上。

FBIC2020潮味嘉年华现场

2.潮味春夏发布会:从行业到消费者的全域传播

在F·FBIC2021的互动会场中,我们将联合潮味iSEE合作品牌/红人KOL/媒体共同带来一场专属于食品饮料行业的潮味春夏发布会,让行业以及消费看到食品圈的首场时尚发布会。

【潮味春夏发布会】将为行业呈现:

1)联合电商及社交媒体巨头,发布最最最懂消费者的“618潮味推荐榜单”

以消费者需求为中心,“618潮味推荐榜单”将围绕Foodaily对消费者的洞察与研究,针对不同族群/圈层以及某一生活场景,联合iSEE创新奖入围产品及iSEE创新力推荐榜单产品共同打造,并通过红人KOL/媒体面向行业及消费者进行全域传播。相信这会是你从未见过的榜单形式。

2)年度主题潮味盲盒发布会:食品也可以进行一场时尚走秀

只看过服装设计秀?今年,我们就与潮味iSEE合作品牌一起策划一场食品时尚大秀,用潮味盲盒把F·FBIC2021现场变成时尚秀场,让场景来走秀,一起与消费者线上玩嗨现场,为消费者带来社交价值。

3.彩蛋

1)有内容的潮味直播

潮味iSEE将携手人气主播在F·FBIC2021现场进行一场沉浸式直播,通过消费需求解析及与消费者真实诉求互动,带来一场内容化直播。

2)后嘉年华系列快闪活动

在F·FBIC2021结束后,潮味iSEE将把在现场呈现的10大消费场景+2大品牌潮趣场景及对应的融合消费者生活侧面的潮味盲盒落在一线城市核心商圈,进行线下体验和打卡,零距离触达消费者、建立更强的互动与粘性。