Foodaily FBIC演讲嘉宾
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李俊堃

李俊堃

慢教授(慢糖家专业版)

联合创始人

嘉宾金句

低GI就是控糖方向的终局,无糖和低糖都是控糖方向的过渡,或者是阶段性的产物,最后一定会到低GI。

嘉宾介绍

慢糖家联合创始人,多年负责创新产品研发和供应链系统经验,于2021年联合创立慢糖家,致力于研发好吃慢升糖的食品,推动低GI和血糖健康走入大众生活。

企业介绍

深圳动态均衡健康科技有限公司,是专注于为有控糖需求的国民提供专业、营养、美味的控糖食品的健康科技公司,2021年由2位浙大校友创立于深圳。旗下品牌慢教授(原慢糖家),是中国领先的低GI(低升糖)控糖食品品牌。目前产品覆盖早餐、正餐和零食等不同场景。联合江南大学(食品TOP1)进行低GI食品研发,全系列产品均通过国家的低GI检测,真控糖,有保证。 上市2年,已经服务近100万用户,获得多家三甲医院、营养师和达人推荐。 - 天猫、小红书低GI控糖食品TOP1。 - 叮咚买菜,屈臣氏低GI战略合作品牌,天猫新趋势赛道冠军品牌。 - 中国低GI食品团体标准制定者。 - 获得2023年中国低GI技术创新大奖。

议题介绍

【05.11 零食&烘焙】

15:00-15:40 圆桌|控糖思路连年升级,低GI食品市场如何从稚嫩走向成熟

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