任晨刚，男，1978年6月生，工学博士，正高级工程师，任中粮营养健康研究院谷物研发中心技术总监，主要从事谷物适度加工、全谷物、副产物增值利用等领域的技术和产品开发。

先后主持或参与 “十三五”“十四五”国家重点研发计划、中粮集团重大项目、专业化公司项目等10余项。突破全麦粉稳态化制备、大米适度加工等关键技术，建立大米品质评价体系和大米品种数据库，支撑全麦粉、大米等10余款产品开发上市。

荣获“北京市科学技术奖”、“中国粮油学会科学技术奖”等5项奖项。发表论文40余篇，其中SCI 6篇。授权专利9项，参与制修订行业标准2项，团体标准1项。

中粮营养健康研究院是国内首家以企业为主体的、针对中国人的营养需求和代谢机制进行系统性研究以实现国人健康诉求的研发中心。作为中粮集团核心研发平台，中粮营养健康研究院以“立足生命科学、致力营养健康，服务产业链、研发好产品，提升人们的生活品质”为使命，以“创新超越客户诉求，科技引领健康中国”为愿景，以“科学精神、创新思维、市场意识、管理规范”为内涵，构建“一体两侧”新发展格局。 中粮营养健康研究院成立以来，先后荣获国家专利金奖1项，国家科技进步二等奖2项，省部级奖项198项，主持技术标准制定234项，参与266项，拥有有效专利418件，其中发明专利320件，海外有效发明专利12件。“十四五”期间牵头国家重点研发计划项目3项，累计实现新增经济效益11.8亿元，成功申建全国重点实验室等国家科研平台12个，成为国家粮油食品科技战略的执行主体。 面向未来，中粮营养健康研究院将以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的，落实国家粮食安全、食品安全、健康中国战略，围绕产业链部署创新链，围绕创新链布局产业链，提升价值链，集聚创新资源，提高科技创新能力，服务高质量发展，成为中国粮油食品行业具有较高影响力的开放式创新平台。