14:00-14:50 “一番榨”的秘密：麒麟啤酒如何用“极致”赢得全球味蕾

当全球精酿浪潮席卷而来，麒麟啤酒的“一番榨”却以近乎执拗的“减法哲学”征服世界——只萃取第一道麦汁，舍弃多余杂味；从北海道的水源净化到发酵窖的毫秒级温控，这种对极致的追求不仅让“一番榨”成为米其林餐厅的标配清啤，更在50余国掀起“纯粹主义”消费风潮。 传统工艺如何与当代味觉对话？本次演讲，麒麟将分享如何通过风味锁定技术与本地化供应链适配，确保各国市场的产品口感一致性，同时针对高端市场推出差异化产品线（如低醇、无糖版本），推动海外销量不断增长？