Foodaily FBIC演讲嘉宾
管箫

管箫

凯爱瑞Kerry

战略市场助理经理

议题介绍

【04.17零食烘焙】

09:10-09:40 2026风味图谱:解析零食风味创新的未来爆款趋势

在零食竞争进入“风味内卷”后,单一风味已不足以支撑差异化,同时地域风味、稀有香料、多重复合味、黑松露松茸等兴起,正重塑消费选择。 本次分享将特邀凯爱瑞从市场增长数据出发,解析风味创新的底层方法:从本土到全球,咸味零食下一个风味增长方向是什么?如何用风味图谱与技术创新赋能零食风味体验?并提升溢价、复购与场景渗透,为零食品牌提供可复制的增长路径。

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