Foodaily FBIC演讲嘉宾
Foodaily FBIC演讲嘉宾
王旖博士

王旖博士

达能开放科研中心

成人健康研究和开放创新负责人

嘉宾金句

在衰老的过程中,免疫力、肌肉以及认知功能随年龄变化,但这个过程不是匀速的,某些功能会发生断崖式下跌,不同年龄段的变化也不尽相同,因此个性化的精准营养方案非常重要。

嘉宾介绍

中国农业大学&Baylor 医学院/美国农业部儿童营养研究中心联合培养博士


哥伦比亚大学 Naomi Berrie 糖尿病研究中心博士后


爱因斯坦医学院糖尿病研究中心博士后


江苏营养学会食品营养与特殊食品专业委员会委员


先后在雀巢、金赛药业负责儿童身高管理、言语发育迟缓、多动症以及糖尿病的预防研究与营养、保健食品、数字化健康管理工具以及骨龄仪等医疗器械的产品研发。


目前在达能开放科研中心从事糖尿病、肌减症和老年痴呆的预防研究,以及相关营养干预产品的研发和数字化健康管理工具的探索工作。相关研究成果也相继发表在Am J Physiol, Cell Metabolism、PNAS, Eur J Nutri、 Frontiers in Nutrition-Nutrition, Psychology and Brain Health 等杂志。 在儿童健康和成人健康领域,有关生长发育、骨骼发育、免疫、代谢健康、心血管健康等领域已开发十余个产品上市。 

企业介绍

作为一家知名的跨国食品饮料公司,达能在专注健康、快速发展并引领潮流的三大领域开展业务:专业特殊营养、基础乳制品和植物基产品、饮用水和饮料。达能以“通过食品,为尽可能多的人带来健康”为企业使命,鼓励更为健康、更有利于可持续发展的饮食行为,同时致力于为营养健康、社会及环境带来切实影响。 为实现长期的业绩增长、竞争力提升及价值创造,达能制定了“振新达能”战略。公司拥有超过96,000名员工,业务遍及全球 120 多个市场,2023 年销售收入约为276亿欧元,旗下拥有众多知名的国际品牌(如爱他美、诺优能、纽迪希亚、依云、富维克、Alpro、 Actimel等)和发展强劲的本土品牌(如脉动、牛栏牌、Aqua、Blédina、Bonafont、Silk等)。

议题介绍

【05.10 乳制品创新】

14:30-15:00 “50+ ”≠ 增强版“40+”:个性化定制分年龄段营养策略的思考

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