Foodaily FBIC演讲嘉宾
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白秀峰

白秀峰

美团

新餐饮研究院院长

十九年互联网餐饮行业从业经验。新餐饮理论体系创造者、实践者,新餐饮大学发起人。著有《新餐饮时代做五有餐厅》一书。

议题介绍

05.15 餐饮&餐饮+

关键词:中餐现代化、餐饮供应链、S2B2C、新中国味、家庭厨房革命、品类升级、新餐桌、乳品赋能、健康化、营销新场域

09:00-09:20 后疫情时代,餐饮商机新动向

1、餐饮行业基本面 2、餐饮品类与用户洞察 3、深耕双主会场