Foodaily FBIC演讲嘉宾
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杨晨光

杨晨光

百事

亚太区食品研发高级总监

议题介绍

05.16 零食&烘焙

关键词:爆品体验、线下零食、零食健康化、预制烘焙、烘焙减糖、高蛋白赋能

09:40-10:00 零食健康化,还可以怎样创新

在过去的几年中,唯一不变的是“变化”。疫情对生活的影响不可小觑,如今消费者在购物决策过程中变得更为务实、理智和大胆,并且对于休闲零食种类和品质的需求也在不断提升;随着大众消费水平的提升以及对健康日益重视,消费者开始更加注重休闲零食对健康的影响。本次分享旨在行业沟通,交流讨论休闲零食发展动态,助力行业发展。 1、后疫情时代休闲零食消费趋势 2、健康零食发展趋势 3、百事正持计划 4、百事健康零食