Foodaily FBIC演讲嘉宾
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许淑文

许淑文

广药集团市场策划部,知识产权部

副部长、广药创赢知识产权公司副总经理

议题介绍

05.16 饮料

关键词:方法论的变与不变、配方创新、新味觉、品牌符号、品类延展、扎根场景

10:40-11:00 草本×啤酒,如何擦出功能+饮料新火花?

1、需求锚定:从痛点寻找饮料功能+及品类切入口 2、基础研究:草本植物深入研究,哪些成分未来可期? 3、产品落地:草本与啤酒应用,开发难题如何解?