江小白
创始人
江小白创始人,重庆江小白酒业有限公司董事长。
2011年,陶石泉着手筹建新生代白酒品牌“江小白”,沿着利口化、时尚化、国际化的创新道路开辟了中国酒业的蓝海。之后,陶石泉又在重庆白沙镇扩建江记酒庄,创建江小白农场,保护性收购非遗传承企业驴溪酒厂。
经过十多年发展,从无到有,陶石泉打造了一个拥有完整产业链,集高粱育种、生态农业、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的综合性酒业公司。
在经历了新消费狂飙增长期与冷静退烧期后,品牌们比任何时候都需要思考和回答,外部机会红利褪去后,该如何在激烈的商业竞争中留在牌桌。我们认为答案是回归产业逻辑,回归到在产业链生态的核心价值突围。 这一话题我们将共同探讨中国食品产业链从原料到技术到成品,有哪些痛点和突围路径?复杂多变的消费需求下将会涌现出哪些新品类机会?渠道的巨变、数字化、科技化、全球化变革会给产业生态带来哪些挑战、商机与增量?没有产业基因的品牌,如何建立产业链基础能力?如何构建全产业链友好的协作组织形态和企业生态?