Foodaily FBIC演讲嘉宾
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胡立文

胡立文

老饭骨

创始人

老饭骨创始人,连续创业者,传统大厂和互联网大厂的资深媒体人,拥有丰富的IP孵化运营及新消费品牌创业历程。专注于中国传统美食领域,对中国传统美食文化有着深刻的理解和热爱,孵化「老饭骨」美食IP,成为抖音、B站、小红书等平台美食垂类头部账号。同时,带领团队将老饭骨从美食IP向新消费品牌升级,秉持“大师技,中式美,科技核,潮流范”的产品理念,致力于为用户提供国宴标准的产品和服务。

议题介绍

05.09 中国味道

关键词:原产地美食报告,农产品品牌化,文化密码,地域新名片,番茄翻滚向上,锅巴大王,数字化赋能

11:20-12:00 圆桌|渠道变革下,从地方风味到“地域名片”

地大物博的中国,亟待被挖掘。大而散,一直是农产品的痛点。 在如今文化自信的社会背景及政策鼓励下,在多元渠道变革下,丰富多彩的中国农产品似乎终于迎来了春天。农产品如何焕发新的生机?产品、品牌、渠道…哪些功课需要做?从农产品到地域名片,从产地到消费者,有哪些困难待解决?