2018年牵头组建我国首个国际GI基金会认证的食物GI国际测试与联合研究实验室，并打造了以GI为主题的权威公益科普网站、公众号、小程序、国际会议等，建设全球最大的食物GI数字平台，小程序检索量近50万次/年；带领团队打造了具有完全自主产权的低GI食品产业技术体系，多次获得省部级奖。目前，已为雀巢、中粮、丁香医生等60余家企业提供低GI产品测试、研发和推广服务，与京东集团共同建设我国首个低GI产品专区及科普体系，累计助力合作企业实现新增收入超100亿元，新增利润15亿元以上。