Foodaily FBIC演讲嘉宾
Foodaily FBIC演讲嘉宾
张春

张春

OATLY

大中华区总裁

2021年,张春先生推动了植物基品类的蓬勃发展,而OATLY在中国的成功被长江商学院称为“商业奇迹”,荣膺哈佛商业评论“2021 卓越管理奖”。 

议题介绍

05.10 饮料创新

关键词:饮料变革,“植”面需求,果汁翻身仗,植物基破与立,包装咖啡新机,精品咖啡的活法,咖啡茶饮新包装与技术,咖啡产业下一个机会

11:30-12:10 圆桌 | 直面现实的植物基,如何破局“有流量无销量”?

在热闹之后,植物基饮品迎来增速放缓的瓶颈期。复盘看来,入侵B端的咖啡馆策略有效,但可能很快咖啡馆就不够用了,而在C端,植物基饮品也没有找到合适的定位和场景。 那么,植物基饮品赛道恢复增长的引擎靠什么点燃?植物基饮品有可能找到新的增量空间吗?国际巨头、传统势力、新锐品牌都在冲击,要怎么做才能找到破局密码?