Foodaily FBIC演讲嘉宾
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邹旸

邹旸

海河乳品

党委书记、董事长

嘉宾介绍

1. 人才称号

天津市十大年度人物

滨海新区青年创新人才

2. 工作经历

天津海河乳品有限公司党委书记、董事长

中国乳制品工业协会副理事长

天津市乳品协会会长

3. 教育背景

天津大学生物化工博士,南开大学管理科学与工程博士后,正高级工程师

4. 管理理念与成就

理念:以敏锐的市场洞察力和卓越的行业分析能力,捕捉行业风向识变应变求变,在传统管理模式中大胆探索实践,重塑品牌价值驱动企业发展。坚持“消费者为先,奋斗者为本”的经营理念,精准洞察锚定人群需求,对口味、品类、包装持续“整活”,快速推新,突破行业同质化竞争,在市场中树立独特的品牌形象和价值主张,引领行业新风向。


成就:带领团队在纷繁复杂的商业世界里,放下压力,“玩了起来”,先后推出香菜牛油果、薄荷巧克力的新奇口味和煎饼果子味、炸糕味带有浓郁地方特色的风味牛奶,也将海河花色奶从最初的5种口味延伸至14种口味,将天津的“哏”和“松弛感”展现得淋漓尽致,缔造了海河新品上市的销量神话。通过这一系列创新和战略转型,使海河牛奶变得“既好喝又好玩”,让中华老字号品牌“破网新生”,取得了“国际美味获奖”、“中国风味奶领先品牌”、“风味奶销售额全国第一”等突出成就。


企业介绍

“海河”品牌始创于1957年,拥有近70年的历史,2023年荣列“中华老字号”名录。于2022年6月落成投产,总投资59800万元,占地62285.8平方米,是一家集乳品加工、科研开发、营销服务全产业链为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。


海河乳品公司坚持以高质量发展为中心,以智能制造为基础,以市场为导向,在生产加工设备上引进了国际顶尖及国内先进乳品加工、灌装全自动生产线、自动化包装设备和国际先进工艺流程,液态奶年产量可达18万吨。现产品包含灭菌乳、调制乳、巴氏杀菌乳、发酵乳、乳饮料等五大类100余种品种。


海河乳品公司坚持以“聚焦高质量发展,创造高品质生活”为己任,按照天津食品集团一二三产业融合发展的战略部署,依托集团全产业链优势,全力实施全产业链技术协同优质乳工程,积极投身从饲料种植、牧场奶源、智能制造、自主研发到销售服务为一体的奶业全产业链建设。公司先后通过ISO9001、HACCP及GMP体系认证,全国首家中优乳认证和全国第四家欧盟IFS FOOD体系液态奶认证,努力成为一家“引领健康、追求品质、用心服务”的中国优秀乳品企业。


议题介绍

【03.31 乳制品创新】

10:40-11:10 风味奶重新夺回市场:做深、做精、做专

凭借香菜牛油果、煎饼果子味牛奶刷爆社媒,海河靠着“不走寻常路”的风味创新频频出圈,打破了区域乳企开拓全国市场的地域桎梏。如何充分发挥地方特色与区域认同的差异化优势,挖掘全国市场的潜能?在细分市场中,风味奶如何通过“做深、做精、做专”来实现品牌的持续迭代升级,迈向新阶段?

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