Foodaily FBIC演讲嘉宾
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郭歌

郭歌

红星前进面包牛奶公司

品牌负责人

嘉宾介绍

郭歌Christie

现任红星前进面包牛奶公司品牌市场中心总监。

美国加州大学河滨分校传媒学学士

英国布里斯托大学市场营销学硕士

前蜜雪冰城公关部创始团队成员


深耕于餐饮领域,专注于全方位的品牌塑造创建,包含品牌传播策略、公关蓝图、营销策略规划、线上线下推广策划执行。

以专业视角洞察、分析市场趋势,推动品牌持续发展,打造品牌文化。

https://mp.weixin.qq.com/s/oAHHg4Ux03bXCRBj3pbKbQ


企业介绍

2022年,红星前进面包牛奶公司因一位母亲对孩子的爱而诞生。


自成立以来,红星前进以新鲜、健康、平价、有趣为品牌主张,开创“鲜奶+烘焙”消费理念,为烘焙市场提供更健康、更符合中国家庭饮食习惯的市场商业版图。


在追求健康生活的今天,消费者不仅关注食品的口味,更重视其营养价值和健康属性。红星前进的每一款产品均为优质原料,严格把控生产流程,确保全线产品都严标准高品质。


红星前进的鲜牛奶——源自精选优质牧场,确保每一滴都纯净自然,每日新鲜直供;

红星前进烘焙类产品——均为每日现烤绝不隔夜,摒弃一切不必要的添加剂,保留最纯粹、最温暖的美味


目前,红星前进取得了显著成绩:在京津冀、江浙沪地区已拥有十余家直营门店,北京东四总店和上海首店长期占领地区烘焙榜单榜首。


未来,红星前进将持续创新产品种类,提升产品品质,以满足消费者对健康生活的多元化需求,提供更多高品质选择。


议题介绍

【03.31 乳制品创新】

11:40-12:20 圆桌 | 击破新场域,解锁“卖奶”新思路

在传统增长手段难以为继的挑战下,乳企们纷纷探索新路径,无论是通过差异化渠道定制整合零供双方资源、提升市场渗透,还是鲜奶吧、牛奶便利店、自助机等鲜奶商业模式涌现,亦或是在现制茶咖烘焙等餐饮渠道开辟第二增长曲线,又或是微创新使老品焕新机,联动地方文旅走城市宣传新路子……全面解构乳品的发展新思路,从产业到门店业态再到产品布局,打破“供过于求”的卖奶困境还可以怎么做?

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