Foodaily FBIC演讲嘉宾
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林军

林军

如果果汁

首席营销官

嘉宾介绍

如果(北京)食品有限公司 首席营销官


以创新驱动为核心理念,主导公司市场营销、新产品开发及品牌战略布局。同时也负责数字化和电商生态管理,打通全域流量闭环,实现线上销售盈利能力跃升;


2021开始为如果公司制定以产地果汁为核心,传播本土健康饮文化的品牌策略,确立“一地一果”的品牌主张。2024年,推进如果公司品牌多元化,推出高端果汁品牌“仙果界”HPP锁鲜果汁,拓展企业发展的新赛道。同时推动AI赋能消费者洞察,打造个性化体验,助力品牌年轻化转型。


“果汁不仅是商品,更是传递自然与美好的媒介。”——以颠覆性视野,重新定义果汁行业的未来。


企业介绍

如果(北京)食品有限公司,致力于为中国消费者研制和生产高品质健康产品,总部位于北京,是一家极致追求「健康品质」与「绝佳口味」的创新型国货果品生产企业。


旗下主力品牌「如果」果汁于 2021年诞生,全新定位于「知识型产地果饮开创者」。秉承「一地一果」的品牌理念,依靠对国内水果产地的掌握,以及HPP、NFC、FC等全技术链优势,将遍布全国的果业产地优势厚积薄发。陆续推出「漳浦荔枝」、「承德山楂」、「老香港冻柠茶」、「新疆甜杏茶」、「台湾冬瓜茶」等30多款包括众多产地特色的果汁与饮料,极具产地风味。2024年开始,作为低温果汁赛道的破局者,「如果果汁」用HPP技术破解“小而美”困局,推出的HPP玫瑰荔枝、HPP芭乐柠檬绿等产品,引领“花果融合”新趋势,印证了技术赋能中国农产品所蕴藏的商业爆发力。


基于对朋克养生的Z世代年轻消费者的洞察,2023年推出定位于「轻养生植物饮」的年轻潮饮品牌「瑞果」,红豆薏米水、绿豆百合水、黑米黑豆水等,提供植物饮品结合无糖配方的年轻专属饮品,解决年轻人在日常生活中,寻找健康无负担、好喝水替的难题,成为当代青年的“健康快乐补给站”。


2024年公司正式推出全新高端品牌「仙果界」,定位于「HPP锁鲜果(蔬)汁」,为日常习惯摄取水果和果蔬营养、高知高收入高健康需求的城市中产家庭,以领先的全程不加热的真HPP技术与鲜果现榨工艺,提供营养和风味无折损的液态鲜果,真正实现日常生活中,方便地替代鲜果的难题。


“山川风物,本真滋味。”公司全部产品坚持“5个0添加”,0代糖、0脂肪、0香精、0色素、0防腐剂。「如果」公司传承千年传统,融合时代精神,不流于表面,不限于潮流,立志做一个有中国精神的本土国货企业。


议题介绍

【04.01 饮料创新】

15:30-16:10 圆桌 | 新健康主义下,饮料品牌与消费者的双向奔赴

在“控糖、天然、功能性”需求爆发的时代,消费者对于饮料的健康属性要求日益严苛,健康与口味平衡、成分真实性争议、细分需求碎片化等成为困扰行业的问题。品牌如何通过科技创新、精准洞察和透明沟通,重构产品价值与消费信任?本圆桌将聚焦健康饮料赛道的升级逻辑,探讨品牌如何从配方革新、成分透明化、场景化营销第维度满足甚至引领消费者需求,同时分析消费者行为对于行业研发、供应链以及可持续发展提出的新挑战。

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