隔壁刘奶奶
品牌负责人
在传统增长手段难以为继的挑战下,乳企们纷纷探索新路径,无论是通过差异化渠道定制整合零供双方资源、提升市场渗透,还是鲜奶吧、牛奶便利店、自助机等鲜奶商业模式涌现,亦或是在现制茶咖烘焙等餐饮渠道开辟第二增长曲线,又或是微创新使老品焕新机,联动地方文旅走城市宣传新路子……全面解构乳品的发展新思路,从产业到门店业态再到产品布局,打破“供过于求”的卖奶困境还可以怎么做?