齐赞集团
高端零售事业部总经理
当低温肉肠以超过31%的增速狂飙,竞争已悄然进入下半场。从品质升级走向健康与场景细分,一根肉肠还能怎么玩?烤肠的下一步,究竟该拼什么? 累计售出超100亿支、年销超15亿元,从一根肠到一张餐桌,围绕儿童、健身、家庭早餐等高频消费场景打造细分产品矩阵,齐赞给出了一套新解法。 从风味的场景化与地域化创新到全链路溯源,低温锁鲜、骨汤冷萃等关键工艺革新,从B端的规模化品控到C端可感知的安心,深刻的信任革命背后,如何持续激发品类增量?