乐源健康
合伙人&高级副总裁、营销中心总经理
当消费者对果蔬汁的需求从“好喝”转向“有用”,从成分叠加走向功能逻辑,果蔬汁究竟该如何创新,才能踩准市场鼓点、持续打造爆品?原料选择、功能成分与消费场景之间,真正决定爆品成功的关键变量是什么?下一阶段的创新方向和潜在分化点又在哪里? 与此同时,在渠道影响力不断上升的当下,饮料企业该如何与渠道“做朋友”?从联合定义新品类、共创产品概念,到反向驱动研发和供应链,渠道爆品背后隐藏着怎样的共创机制?本场话题将邀请与多家头部渠道深度共创爆品的乐源,从真实案例与实战经验出发,分享果蔬汁创新与渠道共创增长的底层逻辑。
以 盒马、奥乐齐为代表的新零售渠道,通过高频迭代、小批量试错、数据实时反馈,不断跑出社媒爆款与现象级饮料单品。 当渠道变化越来越快,消费热点迭代周期越来越短,饮料品牌正在被迫进入一场“速度革命”。如何实现从赌一个大单品到持续造爆品的能力升级?如何构建敏捷创新机制,实现趋势捕捉×快速研发×渠道共创?如何在高频上新的背后,完成供应链柔性化与成本效率优化?当爆品生命周期缩短,品牌如何实现产品结构的梯队化布局?本场圆桌将围绕创新机制、效率与渠道协同三大核心议题,拆解饮料行业在高密度竞争环境下的敏捷创新路径。