10:40-11:10 基于肠ー脑协同机制的健康老龄化探索——森永乳业的创新实践

衰老带来的挑战正在发生变化，真正的问题已不只是营养够不够，而是肠道、免疫、代谢与大脑等多个系统同步退行引发的连锁反应。抗衰抗老，正在从“补什么”，转向如何进行系统性干预。 作为深耕乳业与健康科学百年的企业，森永乳业从老年人高发的真实健康风险出发，逐步构建起覆盖营养强化、肠道健康、免疫调节、防控“三高”，以及记忆与认知改善的系统性布局，并前瞻性将视角延伸至脑健康领域，探索食品营养在认知衰退早期阶段的干预潜力。 以BB536为代表的“低感知、高频次”日常食品，构建长期健康基础；通过功能性声称食品，将科研转化为可感知的健康价值；结合功效临床与长期干预，进入健康寿命管理的长周期赛道……科研成果如何一步步落地成规模化的创新产品，森永乳业的实践，也将为中国企业带来全新的思路与启发。