13:30-14:00 消费升级，认知进阶——食物GI评价体系与健康价值的感知体验

一方面，血糖慢病困扰加速低GI食品需求增长；另一方面，《预包装食品营养标签通则》等标准升级，进一步推定低GI食品的合规与创新升级。对品牌来说，应该如何遵循科学权威的标准开发产品？从合规合法到竞争力升级，低GI食品该如何迭代？