轩妈食品是一家数字化新范式的烘焙食品企业，主营轩妈蛋黄酥系列产品。产品采用新西兰进口原材料，结合中式传统工艺精制。轩妈蛋黄酥系列产品追求实时供应、没有库存、短保质期、新鲜烘焙的口感。为更好地满足这些产品特性，轩妈食品利用数字化的技术优势，在产品的研发、生产和销售方式等方面持续进行创新。