苏州金猫咖啡有限公司，注册资金1.5亿人民币，工厂占地面积约3.5万平方米，是一家集咖啡的研发、生产、销售为一体的大型咖啡产销企业。

金猫咖啡工厂及大师门店拥有六台德国进口Probat烘焙机，其中大型Neptune3000烘焙机，单批次可烘焙600千克咖啡豆；行业内领先的自控热风烘焙机，产量达3吨/小时，年烘焙产能20,000吨；德国进口全套GEA热萃取线，年产14000吨热萃咖啡液；自主研发的冷萃咖啡液萃取设备，UHT液体生产线及冻干设备；并引进德国PLC控制系统，智能烘焙产线确保品质稳定。