白马良膳是由白马集团于2017年投资孵化的预制菜品牌，通过六年时间对食品工艺技术深耕与研发，白马良膳实现了在常温无添加防腐剂条件下，最大程度保留食材的原汁原味，将常温预制菜做到近乎“名厨现做”的口感和味道。

白马良膳常温预制技术被多位食品专家评定为行业领先技术。

目前白马良膳已完成超过百道常温预制菜研发，产品包含成品菜、火锅汤底、煲仔饭等多个系列，力求为用户提供品质上乘，营养便捷的预制菜完整解决方案。