德胜清品牌诞生于2018年的广西省河池市，但德胜清的生产工厂德胜酒厂则可以追溯至300年前，工厂也是“广西老字号”“广西非物质文化遗产”的获得者。德胜清酒的研发在2011年就已经立项启动，随即两任厂长开始了与国内酒类专家同行、日本清酒工厂、清酒唎酒师长达10年的交流学习，并在这个过程中不断优化生产工艺，并最终在2021年底打磨出了普通消费者、清酒专业人士、酒类同行都认可的清酒产品。