Foodaily FBIC演讲嘉宾
Foodaily FBIC演讲嘉宾
姜浩文

姜浩文

KUMO KUMO

创始人兼CEO

毕业于英国谢菲尔德大学:信息学硕士学位
连续创业者,11年餐饮经验

上海文道品牌发展(集团)有限公司 创始人兼CEO
KUMO KUMO芝士蛋糕 品牌创始人
the Roll’ING手作瑞士卷 品牌创始人
23度不太冷椰子鸡火锅 品牌创始人
椰子研究所饮品品牌Yee3 联合创始人

2021年,上榜《2021福布斯中国30 Under 30》榜
2021年,上榜《2021胡润U30中国创业领袖》名单
2023年,入选《第四届上海创新创业青年50人》
2023年,上榜《2023胡润U35中国创业先锋》名单

议题介绍

05.09 茶咖烘焙

关键词:咖啡的快与慢,现制饮品新猜想,咖啡+,从畅销到长销,向新生长,新中式糕点,抹茶回归,单品烘焙

14:30-15:00 反向操作,单品烘焙的破圈之路