衡美健康
产品开发负责人
华中农业大学食品工程硕士,先后在汤臣倍健、仙乐健康等行业知名企业任职。专注在功能食品和保健行业,有着丰富的产品开发经验,现任衡美健康产品开发负责人。
衡美成立于2012年,是一家专业从事营养功能食品研发、生产和销售的高新技术企业,致力于为品牌商客户提供综合性研发生产服务。
集团始终践行“以健康理念定义未来食品”的发展使命,以解决碳水摄入比重失衡、居民膳食结构不合理的社会问题为初心,基于营养学原理和消费者需求,通过对蛋白质、脂类、膳食纤维及其他膳食营养素等原料的科学探究,以蛋白质的深度加工和创新应用为基础,形成了独具特色的健康食品产业化系列产品布局。
积累了近5,000款个性化产品配方,覆盖体重管理、运动营养、美丽营养等主流健康食品市场,并拓展至健康零食、肠道健康、身体营养、基础营养等领域。产品形态丰富,包括粉剂、液体、棒类、糖果、烘焙等,以满足客户多样化的需求。
在中国消费者对营养需求日益精细化、科学化的当下,乳品行业正迎来从“基础营养”向“专业功能营养”转型的关键机遇:运动营养、儿童发育、银发健康等细分赛道高速增长,催生千亿级市场蓝海。然而,如何将乳企的原料优势、技术积累与消费者精准需求结合,从单一乳品向功能化、场景化营养解决方案升级,仍是行业亟待破解的命题。对于乳品品牌来说,如何利用自身的核心优势,迅速切入这一赛道,抢占先机?从目标人群定位、多元化产品布局,到多场景的深度渗透,又有哪些切实可行的市场突破路径?