14:30-15:00 再造“抹茶+”：从品类爆款到长期主义的协同进化

抹茶正在经历一场“身份变革”。 在新消费场景下，抹茶已全面渗透饮品、烘焙、零食等业态，实现从细分风味到主流品类的全面破圈。行业正告别短期爆款逻辑，走向长期主义与协同发展的新阶段。 面对同质化竞争与产业升级，抹茶品类如何突破瓶颈、实现价值跃迁？浙茶集团九宇有机公司立足中华抹茶之源-杭州径山，深耕抹茶全产业链高质量发展，以“让世界爱上中国好抹茶”为使命。本次分享将聚焦新消费下的抹茶行业趋势，探索以终端市场为导向的协同创新路径，并从全链路品质标准、全场景应用创新、产业生态共建三个维度，展望中式抹茶的未来。