开场致辞

顾鑫

食业头条

副总编、华糖云商创新零售部总经理

重绘零售地图，自有品牌从价值替代走向品牌驱动

自有品牌正跨越以成本与效率为核心的供应链主场，迈向以情感认同与品牌忠诚为目标的心智品牌新阶段。这不只是商品升级，更是零售商业逻辑的一次深刻进化。这意味着，零售商与传统品牌之间的边界正在消失：谁定义需求、谁掌控心智、谁拥有长期价值，将成为新的竞争核心。 在AI与数据工具加速成熟的今天，消费者决策正被前所未有地“看清”，自有品牌开始重新定义生活方式与消费选择。这将如何重塑传统品牌的竞争格局？又会对零供关系、价值分配与话语权结构，带来怎样的重新洗牌？从趋势演进、核心驱动与创新实践维度，深度分享零售自有品牌如何构建持续竞争力。

王小毅

浙江大学

管理学院教授、博士生导师

从自有品牌走向品牌，麦臻选的发展之路

从中国货架到世界餐桌，五年双位数增长、三年销售额翻番，零食冻品品类渗透率近70%……麦德龙 “麦臻选” 走出了一条自有品牌的价值跃迁之路，正从渠道标签进化为一个拥有独立价值的品牌IP。 自有品牌如何把产品做好，全球供应链与本土共创如何协同打造国际认可的商品力，如何将中国市场锤炼出的高标准供应链与数字化能力，转化为海外市场可落地的增长模式？如何系统性地构建并输出自己的品牌IP？从货架商品到赢得心智，“麦臻选”的IP化实践为行业提供了哪些关键启示？

余俊贤

麦德龙商业集团

商品开发及进口总经理

“熬”出初心，“玩”出爆款，做时间的朋友

"京东创新零售正回归渠道的初心——不是追逐概念，而是真正回到用户身边，用稳稳的交付回应每一份期待。在速度之外，更重品质；在效率之外，更重信任。这份回归本质的坚守，让零售不再只是交易的节点，而是可依赖的生活陪伴。 真正的长期主义，从来不是比拼谁跑得更快，而是看谁愿意在时间里沉下来、守得住。以“熬”的耐心打磨初心，以“玩”的创造力持续带来惊喜——京东创新零售如何让渠道回归本质，在即时零售的激战场域中，走出一条可持续路径？"

陈慧芳

京东

创新零售自有品牌负责人

从效率竞争到停留价值：便利店的下一站

在商品极度丰富、价格与品类高度同质的今天，便利店还能靠什么继续增长？答案或许不在货架上，而在用户愿意停留多久。 2025 年，全家在中国市场做了一些“不像便利店会做的事”：自有品牌开始强调情绪与体验，从鲜食创新到 IP、短剧与主题门店，便利店逐渐从“高效买完就走”的空间，变得越来越“值得多待一会儿”。通过“商品+内容+体验”的深度融合，全家正在引领便利店行业的价值演进。 当便利店开始争夺用户的时间与注意力，其商业模式、品牌角色与渠道价值将发生怎样的变化？在有限的门店空间内，如何平衡高频刚需与内容化、主题式场景体验，让效率便利与乐趣探索自然共生？在制贩同盟模式下，如何真正实现从供应链协作到价值共创的跃迁，推动零供关系走向深度融合与共赢？

吴海斌

中国大陆全家

总经理

圆桌 | 共创新供给：渠道与品牌双向奔赴的增长新生态

在质价比成为消费共识、信任取代规模成为新红利的当下，零供关系的重构已进入深水区。自有品牌不再是渠道降本增效的配角，而是推动供给侧升级的重要力量。今天，真正的挑战已不在于谁主导商品，而在于渠道与品牌如何围绕消费者形成新的协同机制，共同创造更匹配需求的新供给。 越来越多实践正在探索通过数据共享、联合研发与供应链深度融合，将渠道的消费者洞察力，转化为品牌的产品创新力，“制贩同盟”“合盒共生”等模式由此出现。围绕“共创新供给”这一关键命题，圆桌将共同探讨渠道与品牌如何共同孵化面向未来的新商品、新服务与新体验，实现可持续的协同增长。

张宁

好特卖

联合创始人

陈晓昕

元气森林

零售业务中心总经理

徐庆

白象食品集团

副总裁

蔡博

天猫超市

乳饮冲调行业总经理

方乃锃

可可满分

创始人

午餐&休息

从交易场到心智场：中国商超调改的下一轮进化

商超调改，早已不是一场简单的“换装秀”或品类腾挪。真正的分水岭在于：从市场份额的争夺，转向对消费者心智份额的深度占领。 调改热潮走过一年，那些率先落地的先锋门店，如今究竟活得怎么样？ 当生鲜升级、体验重塑逐渐成为标配，为何有的门店客流悄然滑落，有的却越调越旺、持续升温？ 所谓的调改红利期究竟能持续多久？下一步，真正的增长动力又在哪里？ 本场演讲将系统揭晓中国商超调改的最新演进路径，在这场渠道变革进化中，品牌如何真正在消费者心智中占据一个不可替代的位置，构建穿越周期的韧性增长？

郑冶

尼尔森IQ

中国首席增长官

重构冷冻新场景・共启增长新生态——Iceland 亚太创新业态战略发布

中国冷冻食品市场2025年预计达7000亿元，年复合增长率约10%，高端冻品存在巨大空间。2025年4月年营收超过400亿人民币、英国最大冷冻食品超市Iceland，在北京门头沟开出亚洲首店，强势印证其对于中国冻品赛道的看好。 Iceland通过全球食材+本土制造双供应链模式，既保留国际特色，又快速适应本土口味，同时以极致性价比吸引价格敏感客群。它的杀入会给中国冷冻食品市场带来怎样的机遇？ 冻品如何借势新渠道，让“鲜”感深入人心？又如何成为满足家庭便捷早餐、儿童营养餐食、环球美食体验的完整品质生活解决方案？

李文彪

Iceland Lab

基地副总经理

品牌出海下半场，一场关于“在地含量”的较量

当出海从勇敢者的游戏，变成一场关于留下的生存，真正的挑战不是把货卖出去，而是如何在新的饮食文化、消费语境与商业规则中，被消费者认可、被复购、被记住。为什么同样出海，有的品牌快速起量，有的却寸步难行？本土化，到底要改什么、怎么改、改到什么程度才刚刚好？如何在保持品牌底色的同时，真正适配当地口味、渠道、文化与消费习惯？ 本场分享将聚焦食品品牌出海的本土化重构，从“走出去”到“扎下去”，从市场理解、产品适配、渠道落地到用户沟通，拆解可落地的实战思路，帮品牌避开水土不服的坑，建立长期、可持续的全球化竞争力。

孟一烽

乐家ROCA

CEO

特渠“礼”遇，食品礼品化的增长新通路

当前，特通渠道正处在一个低空飞行但潜力巨大的关键阶段。随着场景经济持续深化，食品礼品化正从节庆社交礼赠，延展至定制化、数字化、弹性化、人文化等更高确定性的细分场景，逐步成为品牌新的增长通路。 在这一趋势下，值得提前布局的机会点在哪里？不同礼赠需求背后，隐藏着怎样的产品与组合逻辑？哪些细分场景更容易孕育高价值的食品礼赠？本场将围绕特通渠道的真实实践，探讨如何打造真正懂人心、合场景的食品礼品解决方案。

吴朝晖

上海鼎晖食品

董事长、阿明零食CEO

从爆品捕手到增长伙伴，大商选品的底层逻辑与品牌赋能实战

在进口休闲食品从红利期走向精耕期的今天，品牌如何借助渠道力量，把一个好产品真正做成爆品？大商究竟如何选品，怎样判断一个产品是否具备长期生命力？渠道商又该如何从卖货中介，升级为品牌增长的关键合伙人？ 深耕休食赛道多年、年销售额突破2亿元、服务近4000家终端的大德兴商贸，将分享其从传统经销商转型为“爆品赋能型渠道商”的实战路径，系统拆解大商选品的核心逻辑，并结合真实案例分享如何通过全渠道布局、终端动销扶持、媒体IP联动与供应链协同，切实解决品牌落地难、动销难、增长慢的问题，助力实现从0到1的落地、从1到N的放量。

刘碧华

大德兴商贸

董事长